Keçiboynuzu
500 g
erişte
1000 g
Aksesuarlar 400g et 400g yeşil soğan doğru miktarda zencefil doğru miktarda yıldız anason doğru miktarda yağ doğru miktarda tuz doğru miktarda soya sosu doğru miktarda Vejetaryen erişte nasıl yapılır 1 Hazır domuz parçalarını tabağa koyun 2 Uzun fasulyeleri küçük parçalar halinde kesin 3 Tencereye biraz yağ koyun, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve yağ kızardıktan sonra domuz eti olduğu için kızartın, etten yağ çıkana kadar bekleyin 4 Sonra doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve soya sosunu ilave edin ve kavurun 5 Fasulyeleri tencereye dökün ve karıştırın, biraz tuz ekleyin 6 Uygun miktarda sıcak su ekleyin ve fasulyeler yumuşayana kadar kaynamaya devam edin. 7 Tencereye su ekleyin, suyu kaynatın ve erişteleri yaklaşık 20 dakika buharda pişirin 8 Buharda pişirilmiş erişteleri kızarmış fasulye kabına dökün, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. 9 Buharda pişirilmiş erişteleri bir tabağa koyun.