Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee (tarif) - Yemeği
Beyaz pirinci bir miktar suda bekletin ~ yumuşatmak daha kolay olacaktır! Beyaz pirinci yıkayın, yaklaşık bir saat ıslatın veya doğrudan kaynatın, tencereye daha fazla su ekleyin ~ Örneğin, 2 bardak suya bir bardak pirinç ekleyin ve dış tencereye 3 ekleyin. Bir bardak pirinç ve bir bardak su ~ eğer suya batırdıysanız ~ üzerine 2 bardak su koyabilirsiniz
Kıyılmış domuz etini baharatlarla (soya sosu, tuz, pirinç şarabı, karabiber) bir saat marine edin ve kıyılmış domuz etinin lezzetli olması için iyice karıştırın !!!
Malzemeleri parçalara ayırın, bazı insanlar tuzlu yumurta eklemiyor ~ ama bence bu ikisinin kombinasyonu en iyisi
Daha sonra buharda pişirilmiş yulaf lapasını bir tencereye dökün ve sırayla yumurta + tuzlu yumurtayı pişirin .. Son olarak rendelenmiş domuz eti ekleyin ve rendelenmiş domuz etinin pişirilmesi gerektiğini unutmayın !!! Neden sonuna koyasınız? .. Umarım daha yumuşak bir tada sahiptir. İhale !!! Çorbaya biraz pişmiş tavuk suyu ekleyin ~ daha da iyi olacak ^^ Son olarak ~ lezzetli korunmuş yumurta ve yağsız et lapası hemen masaya!
