g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Konserve yumurta, yağsız et ve mantarlı congee - Yemeği

Orta boy taze shiitake mantarları istediğiniz gibi ekleyin Kaba öğütülmüş domuz kürek kemiği eti, yaklaşık 200 gramlık bir kutuda satılmaktadır. 2 korunmuş yumurta Kısa bir parça eski zencefil Beyaz biber ve bir tutam tuz Biraz soya sosu 1 su bardağı pirinç Bir tutam tuz

1. Eski zencefili dilimleyin (istediğiniz kalınlıkta) 2. 2-3 mm kalınlığında dilimlenmiş shiitake mantarları 3. İnce doğranmış konserve yumurtalar 4. Kıyma biraz beyaz biber, tuz ve soya sosu ekleyin ve turşu haline getirin

Datong elektrikli tencerenin iç tenceresine bir metre pirinç koyun, yıkadıktan sonra 5,5 metre su ekleyin ve bir kenara koyun.

Tavaya biraz yağ ekleyin, orta-yüksek ateşte açın ve dilimlenmiş zencefil ekleyin

Zencefil dilimlerini güzel kokuluncaya kadar soteledikten sonra kıyma koyun, orta-kısık ateşte çevirin ve bir spatula kullanarak kızartırken kıyma topaklanmadan

Kıymanın yaklaşık yarısı piştiğinde, doğranmış korunmuş yumurtaları ekleyin ve kızartın (yaklaşık 1-2 dakika)

2. adımda kızartılmış malzemeleri tencereye ekleyin, Datong elektrikli tencerenin dış tenceresine 2 m su bardağı su koyun, iç tencereyi yerleştirin ve düğmeye basın