Öğrenciler için en kolay kahvaltı ~ Shao Mai ~ (yapışkan pirinç her şeyi içerebilir) -Mofei pot - Yemeği
Geçici olarak siu mai pişirmeye niyet ettim, bu yüzden yapışkan pirinci önceden ıslatmak için zamanım yoktu, bu yüzden ılık suyla iki kez yıkadım. Pirinç pişiricili ölçüm kabı iki bardak yapışkan pirinç aldı. Mei Chu Niang Rui annemize danıştıktan sonra suyun normalden daha iyi olması gerektiğini öğrendim Daha az kaybedecek, otomatik bir pişirme programı, yapışkan pirinç zaten tamam.
Pirinci buharda pişirirken, shiitake mantarları, siyah mantarlar, doğranmış sosis, mısır, yeşil bezelye, havuç ve diğer çeşitli sebzeleri ıslatmak için suyu kaynatın, doğranmış yeşil soğan ve zencefili kullanıyorum.
Islatılmış mantarları ve mantarları iki kez yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere karıştırma kabına koyun.
Mantar ve mantarı karıştırın
Mofei kabını önceden ısıttıktan sonra az miktarda mısır yağı ekleyin
Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil köpüğü ekleyin
Doğranmış sosis
Diğer garnitürlerle birlikte kızartın
Yapışkan pirinç
Hafif tuzlu hafif soya sosu (bu sefer biraz istiridye sosu eklemenin tadı daha iyidir, ancak gut atağı olan bazı insanlar da onu yemek ister, bu nedenle istiridye sosundan vazgeçerler )
Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın
Yapışmayı önlemek için mısır yağını nemlendirmek için mutfak kağıt havluları ile Mofei pot buharlı ızgara
Kesme tahtasını biraz yağla hafifletmek için mutfak kağıt havluları kullanın ve hamur tatlısını hafifçe yuvarlayın.
Yapışkan pirinci istediğiniz kadar paketleyin.
Tıpkı dışarıdaki gibi ağzını özgürce kapatabilirsin
Kodun derli toplu, güzel görünmesini seviyorum
Mofei tenceresini 7-8 dakika yüksek ateşte buharda pişirin ve hamur tatlısı derileri pişecektir.
Yemeyi bitiremezseniz, sıkıca kapatılmış bir buzdolabında dondurun.
