Malzemeleri hazırlayın
1,5 su bardağı çiğ pirinç
Yumuşak domuz yıkamasında ıslatılmış mantarlar
Pugua havuç, soyulmuş ve dilimlenmiş domuz eti, rendelenmiş mantarlar
Pirinci yıkayın ve beyaz pirinçte pişirin
Mantarları sotelemek için biraz yağ ve tuz ekleyin
Shiitake mantarları kokuludur ve rendelenmiş domuz eti ile karıştırarak kızartın
Kıyılmış domuz etini yarı pişene kadar karıştırın ve rendelenmiş havuç ekleyin
Sonra rendelenmiş pugua ekleyin ve kızartın
Tencereyi örtün ve Pugua yarı pişene kadar kısık ateşte pişirin.
Beyaz pirinç ekleyin ve birlikte kızartın
Pirinci kızartın
Yedi dakika dolana kadar tencereye su ekleyin
Pirinç yumuşadıktan sonra ocağı kapatın ve biraz yeşil soğan ekleyin
Lezzetli tuzlu yulaf lapası servis edilir