g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaburga Mısır Çorbası - Yemeği

Malzemeler

pirzola

Doğru miktar

şeker mısır

Bir

havuç

Yarım kök

Brokoli

Doğru miktar

Takviyeler: tuz, soğan, zencefil, yıldız anason, beyaz sirke, yemeklik şarap

Kaburga ve mısır çorbası nasıl hazırlanır 1 Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.Evinizde kemik kesiciniz yoksa kasaptan bunları küçük parçalara ayırmasını isteyebilirsiniz.

2 Soğuk su altında bir tencerede domuz pirzolasına biraz pişirme şarabı koyun, köpüğü çıkarmak için kaynatın;

3 Çıkarın ve temiz suyla durulayın;

4 Beyazlatılmış pirzolaları porselen bir tencereye koyun, uygun miktarda ılık su, doğranmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil ve yıldız anasonu ekleyin, sonra biraz beyaz sirke dökün;

5 Beslenme yahnisini seçin, sistem ayar süresi iki saattir, çünkü zaman yeterli olduğundan, iki buçuk saate ayarladım; bu tür seramik tencere olmayan tencereler güveçte veya diğer tencerelerde de kullanılabilir;

6 Tatlı mısırı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin;

7 Havuç da küçük parçalara bölünür;

8 Ekranda hala 50-60 dakika kaldığı görülür.Kesilmiş mısır ve havuç parçalarını tencereye koyun, kapağı kapatın ve süre dolana kadar kaynamaya devam edin;

9 Süre dolduktan sonra endişelenmeyin, kapağı açın, yıldız anasonu, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğanı seçin ve biraz tuz ekleyin; kapağı kapatın, buharda pişirme fonksiyon düğmesini seçin, çorbayı bir süre kaynatın, 5 dakika sonra tamam olur

10 Brokoliyi bir kaseye koyun, brokoliyi kırın, kaynar suyla haşlayın ve bir kaseye koyun.Bir kase besleyici, renkli ve güzel kaburga mısır çorbası başlamaya hazır! !