Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Ezilmiş karabiber
1 kepçe
Yakıt tüketimi
3 kaşık
bal
2 kaşık
tuz
1 kepçe
Soya sosu
1 kepçe
Tereyağı
Doğru miktar
bal
Doğru miktar
Aksesuarlar 1 adet elma kurutulmuş meyve doğru miktarda su doğru miktarda
Tavuk nasıl kızartılır 1 Üç sarı tavuk, boyun, pençeler ve kanat uçları çıkarılmış
2 Ilık suyla durulayın
310 saat tuzlu suda bekletin ve buzdolabına koyun.Daha hassas bir tat için tuzun suya oranı 1: 20'dir.
10 saatlik 4 buzdolabı
5 Turşusu: ana malzemelerdeki yağ, ezilmiş karabiber, soya sosu, bal ve tuzu birlikte iyice karıştırın
6 Tavuğu çıkarın, mutfak kağıdındaki nemi emdirin ve 2 saat kurumaya bırakın.
7 Marine edilmiş tavuğa dokunun ve içine de dokunun, tavuğu öldürmek için iyi bir at yapın
8 Taze saklama çantasına koyun ve 6 saatten fazla bekletmek için buzdolabına koyun 24 saat marine ettim, yarıya kadar çevirin.
9 Malzemeler tavuğa konur, tereyağı yalıtılır ve su yumuşatılır
10 Elmaları yıkayıp parçalara ayırın, tereyağını dökün, çok fazla tereyağı kullanmayın, iyice karıştırın, bir elma yeter, çok kestim
11 Elma parçalarını ve kuruyemişleri içeriye koyun ve tüm tavuk gövdesini sabit çatallarla eğin
12 Tavuk bacaklarını ve kanatlarını sabitlemek ve bağlamak için pamuk ipi kullanın Daha eşit şekilde kızartmak için tavuk budu ve kanatlarını kalay folyo ile sarın ve tavuk kalçalarını kürdan ile sabitleyin.
13 Fırına koyun ve yağı alttaki fırın tepsisine koyun, üzerine alüminyum folyo koyduğunuzdan emin olun, aksi takdirde temizlenmesi zor olacaktır. 200 derece boyaması 20 dakika, 170 derece 40 dakika.
14 Her 20 dakikada bir fırçalayın, tereyağı ve bal karışımı, oran 1: 1
15 Fena değil
-
- Domatesli Tofu Balık Baş Çorbası
-
- Kereviz Kalamar Dürüm
-
- Krizantem ile tavada kızartılmış şehriye
-
- Tatlı ve Ekşi Meyveli Doğranmış Et
-
- Fırında Yaban Mersinli Mousse Kek
-
- Edamame ile Kızarmış Bonfile
-
- Domates Soslu Levrek Küpleri
-
- Kestane haşlanmış tavuk çorbası
-
- Kelp Mung Bean Şurubu
-
- Soya peyniri ile kızarmış brokoli
-
- Taro Balık Kafası
-
- Kasımpatı omleti
