Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
400 g
kestane
250 g
kırmızı randevular
6 kapsül
Shiitake
2 çiçek
Aksesuarlar: Taze soğan, zencefil, tuz, yemeklik şarap, biber, karabiber
Kestane haşlanmış tavuk çorbası 1 Malzemeler: Bir ağız dolusu taze kestane yapıp 5 dakika kaynar suda bekletin, ardından kabuğunu ve iç zarını soyun; soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, mantarları ikiye bölün, yıkayın ve 6 kırmızı hurmayı bir kenara koyun
2 Üç sarı tavuğu yıkayın, yarısını alın ve küçük parçalar halinde doğrayın
3 Tavuk kanadını bir tencereye soğuk suya koyun, kaynatın ve 5 dakika haşlayın, ardından çıkarın ve kurumaya bırakın
4 Tavayı ateşe verin, tavayı az miktarda yağ ile nemlendirin, yağı dökün, tavuk kanadı ekleyin ve suyu karıştırarak kızartın, yeşil soğanları ve zencefili ekleyin ve bir koku için kızartmaya devam edin
5 Pişirme şarabı ekleyin
6 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin ve ardından köpüğü süzün.
7 Kestaneleri ve şiitake mantarlarını kaynatın ve 70 dakika pişirin
8 Kırmızı hurma ve biraz tuz ekleyip 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve karabiber serpin.
-
- Soya peyniri ile kızarmış brokoli
-
- Taro Balık Kafası
-
- Kasımpatı omleti
-
- Edamame Tavuğu
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Pitaya yanan ot
-
- Ananaslı çörekler
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Six Valley Health Congee
-
- Fasulye lorlu patates yahnisi
-
- Çift Biberli Balık Kafası
-
- Şarap Kokulu Frenk Soğanlı Baharatlı Stir-Fried Kalamar
