Sarımsak
250 g
Kalamar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil Sarımsak filizi ile kızarmış kalamar uygulaması 1 Kalamarı yıkamayı seçin. 2 Sarımsak filizlerini yıkamayı seçin. 3 Kalamarı şeritler halinde kesin. 4 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın. 5 Bir tencerede sarımsak filizlerini kaynatın. 6 Kalamarı tencerede kaynatın. 7 Tavayı çalıştırın, tencereye zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 8 Tencerede sarımsak filizlerini karıştırın. 9 Kalamar tencerede kızartılır. 10 Pişirme şarabını ekleyin ve kızartın. 11 Tuz ekleyin ve kızartın. 12 Eşit şekilde karıştırın ve ardından tavaya servis yapın.