Malzemeler
un
250 g
Balkabağı Püresi
120 g
Aksesuarlar Maya 3g beyaz şeker 20g
Kabak desenli buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın (kabak buğulandıktan ve püre haline getirildikten sonra yaklaşık 35 dereceye kadar koyun)
2 Bütün şekeri ve maya tozunu tozla karıştırın, ortasına kabak püresini dökün (kabak püresinde çok su vardır, bu nedenle ilave su eklenmez)
3 Malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
440 dakika boyunca iki katına ferment edin
5 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun, küçük porsiyonlara bölün
6 Yüz pudrasının küçük bir kısmını alın ve elinizle bir şerit halinde ovalayın.
7 İki uçtan başlayın ve ortaya doğru yuvarlayın, yuvarlamadan ikiye katlayın
8 Simetrik bir yerde tutmak için çubuk kullanın ve ardından bir kelebek oluşturmak için ön yüzeyi kızartmak için makas kullanın
9 Daha büyük bir porsiyon makarna alın ve açın, cam şişenin ağzı ile yuvarlak bir makarna haline getirin
10 Dört parça hamur alıp tek tek yerleştirin.Bir miktar orijinal hamur kullanın ve çiçek çekirdeğini yapmak için bunları bir uca yerleştirin
11 Çiçeğin çekirdeğinin bir ucunu yuvarlayın ve ortasından kesin.
12 Hua Mantou'yu sertleştirin ve on dakika bekletin
13 Buharda pişirme ızgarasına yağ sürün ve uyanmış çörekler buharda pişirme ızgarasına koyun.
14 Tencerede on dakika soğuk suda buharda pişirin, ocağı kapatın ve üç dakika buharda pişirin
-
- [El Yapımı Yemek] Kabaklı Bademli Kurabiye
-
- Kabaklı Yumurta Kızarmış Çörek
-
- Sai Kuş Yuvası
-
- Siyah fasulye posası çizgi film çörekler
-
- Karabiberli Kavrulmuş Patates Cipsi
-
- Susamlı Çörek
-
- Balkabağı Sago
-
- Balık Soslu Patates Cipsi
-
- Kabaklı Tortilla
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Tavada jambonlu mantarlar # Taze buradan #
