Malzemeler
Patates
300 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, 3 yeşil soğan, MSG, soya sosu, zencefil
Izgara Patates Cipsi 1 Patatesleri soyun ve 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
2 Domuz eti dilimleyin, yeşil soğanı çapraz bölümlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
3 Tavayı kaldırın, yağı ekleyin, yağı yedi ila sekiz dakika ısıtın, patates cipsi ekleyin ve kızartın.
4 Kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun.
5 Tavayı kaldırın, alttaki yağı bırakın ve domuz dilimlerini kızartın.
6 Doğranmış yeşil soğanı ve kuru biberi ekleyin ve kavurun.
7 Patates cipsi ekleyin ve kızartın.
8 Baharat sosunu ekleyin ve orta ateşte getirin. Baharat suyu: su + soya sosu + tuz + MSG.
9 Orta ateşte pişirin, suyunu toplayın ve servis yapın.
-
- Ekmek Aromalı Mantou
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Balkabağı Tam Buğday Hurmalı Rulo Çörek
-
- Balkabaklı kek
-
- Erişte Kepeği Mantou
-
- Kristal patatesli kek
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Baharatlı Yumurta Mantou
-
- Yapışkan Pirinç Kabak
-
- Kelebek Mantou
-
- Beyaz Gül Çörek
