g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[El Yapımı Yemek] Kabaklı Bademli Kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

50 gram

Tereyağı

45 g

Toz şeker

45 g

kabak

30 g

Badem tozu

50 gram

Aksesuar Kabartma tozu 2g

[El yapımı yiyecekler] Balkabağı ve bademli kurabiye nasıl yapılır 1 Kabağı bir çekmeceye koyun ve buharda pişirin.Soğuduktan sonra yüzeydeki nemi emmek için bir kağıt havlu kullanın ve ardından gerekli malzemeleri tek tek tartın;

2 Tereyağını pudra şekeriyle karıştırın ve elle çırpma teli ile eşit şekilde çırpın;

3 Elenmiş kabak püresini ekleyin ve eşit şekilde çırpın;

4 Düşük glütenli unu, badem unu, kabartma tozunu eleyin ve bir hamur oluşturmak için bir spatula ile karıştırın;

5 Hamuru streç filmle sarın ve yaklaşık 30 dakika buzdolabına koyun;

6 Çıkardıktan sonra, eşit şekilde bölünmüş birkaç porsiyona bölün ve bunları küçük toplar halinde yoğurun ve düzgün bir şekilde fırın tepsisine koyun.