Karidesler
10
Yumurta
5
Lif kabağı
2 parça
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu Karides yağı buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 hammadde hazırlamak 2 Lif kabını soyun ve kesin 3 Karidesleri soyun, sosisleri alıp çıkarın İyi dövülmüş 4 yumurta 5 Lif kabağı etini çıkarmak için küçük bir kaşık sapı kullanın. 6 Kazmadan sonraki etki 7 Lif kabını bir tabağa koyun 8 Yumurta sıvısına dökün 9 Karidesleri lif kabağı kabına yerleştirin 10 Kalan yumurta karışımını tabağa dökün ve buharlı pişiricide 10 dakika buharda pişirin 11 Karides yağını kızartmaya başlayın, tavayı soğuk yağ ile ısıtın 12 Düşük ateşe çevirin, karides kafasını ve karides kabuğunu ekleyin ve kızartın 13 Karides beynini sıkın, yüksek ısıya çevirin ve soteleyin 14 Buharda pişirilmiş yumurtayı çıkarın 15 Soya sosunu dökün 16 Üzerine sıcak karides sosu dökün, hazır