Kırmızı hurmalı pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın.
2 Kırmızı hurmaları önceden ıslatın.
3 Zong yapraklarını önceden ıslatın ve ardından uçlarını kızartın.
4 Yuvarlayarak huni şekline getirin, alt taraftaki yapışkan pirincin ortasına kırmızı bir tarih koyun, yapışkan pirinçle örtün ve birini üstüne yerleştirin.
5 Sadece pamuk ipliği sarın.
6 Bir tencereye koyun, pirinç köftelerini kaplayacak kadar su ekleyin ve 40 dakika boyunca basınç altında pişirin.
7 Yangını kapattıktan sonra, otomatik basınç tahliyesi devreye girer ve pot dışarı çıkar.
