Malzemeler
sığır eti
150 g
Maydanoz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, et yumuşatıcı, 2 soğan, 2 sarımsak
Maydanozla dana dilimleri nasıl kesilir 1 Sığır dilimlerini eşit miktarda yağ ile alın
2 Uygun miktarda et yumuşatıcı ve hafif soya sosu koyun, şarapta 10 dakika marine edin
3 Parçalanmış zencefil, arpacık soğanı ve sarımsak
4 Güzel kokulu zencefil, soğan ve sarımsağı sıcak yağ ile wok içinde karıştırın
5 Marine edilmiş dana etini ekleyin ve hızla kızartın
6 Biraz kan gelene kadar karıştırın, bir tabağa koyun ve bir kenara koyun
7 Maydanozu yıkayın ve parçalara ayırın
8 Maydanozu orijinal tencereye koyun, karıştırın ve biraz tuz ekleyin
9 Kızartılmış dana etini koyun ve iki kez kızartın ve ocağı kapatın
10 tabakta servis yapın
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Tavuk Baget ve Mantar Çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz eti ve ev yapımı acı kabak
-
- Tarak Kış Kavunu
-
- Karabuğday Miao sığır eti
-
- Fasulye ile Haşlanmış Patlıcan
-
- Kızarmış ekmek ruloları
-
- Ev yapımı haşlanmış saury
-
- Yeşil soğan domuz eti
-
- Kızarmış kabak topları
-
- Kızarmış sazan
