g
u
t
x
.com.tr
İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm
Toggle navigation
Haberleri
Yolculuk
Yemeği
Mantarlı ve kerevizli domuz köfte - Yemeği
Malzemeler
un
500 g
kereviz
50 gram
Shiitake
30 g
Yağsız domuz eti
200 g
Zencefil
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, hamur tatlısı unu,
Mantar ve kerevizle domuz köfte nasıl yapılır 1 Kaseye un ekleyin
2 Unu hamur haline getirmek için yavaşça su ekleyin
3 Kerevizi ve zencefili yıkayın
4 Yağsız domuz eti hazır
5 Shiitake mantarlarını önceden ıslatın
6 Domuz eti ve shiitake mantarını, kerevizi ve zencefili doğrayın, biraz tuz, soya sosu, hamur tatlısı tozu ve yağ tüketin
7 İyice karıştırın
8 Hamuru tekrar pürüzsüz hale getirin
9 Hamuru uzun şeritler halinde ovalayın ve küçük parçalar halinde kesin
10 Kabak
11 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın
12 Köfte yap
13 Kaynayan tencerede pişirin
14 Porsiyon
Karnabahar Köri
önceki
Ekmek yapma makinesi versiyonu kurutulmuş dana eti
Sonraki
Nane soğuk erişte
Yumurta Kızarmış Salatalık
Lahana Turşusu Balık Fileto Çorbası
Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kuru fasulye peyniri
Kızarmış sebzeler
Balık derisi köşeli beş lezzet sosu
Maydanozlu dana eti dilimleri
Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Üç ipek kızarmış
Ağaçtaki karıncalar
Tavuk Baget ve Mantar Çorbası
Tavada kızartılmış domuz eti ve ev yapımı acı kabak
İlgili bilgi
Tatlı ve ekşi turp dilimleri
Balkabağı Topları
Altın Kum Tofu
Yeşil Soğanlı Kabak
Tatlı ve ekşi domuz kaburga
Üç Taze Kış Kavunu
Astragalus Tavuk Çorbası
Tuz ve biber ruloları
Sirke rendelenmiş patates
Kızarmış Tavuk Kanadı Kökü
kereviz
To Top