un
500 g
kereviz
50 gram
Shiitake
30 g
Yağsız domuz eti
200 g
Zencefil
10 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, istiridye sosu, hamur tatlısı unu, Mantar ve kerevizle domuz köfte nasıl yapılır 1 Kaseye un ekleyin 2 Unu hamur haline getirmek için yavaşça su ekleyin 3 Kerevizi ve zencefili yıkayın 4 Yağsız domuz eti hazır 5 Shiitake mantarlarını önceden ıslatın 6 Domuz eti ve shiitake mantarını, kerevizi ve zencefili doğrayın, biraz tuz, soya sosu, hamur tatlısı tozu ve yağ tüketin 7 İyice karıştırın 8 Hamuru tekrar pürüzsüz hale getirin 9 Hamuru uzun şeritler halinde ovalayın ve küçük parçalar halinde kesin 10 Kabak 11 Mantı sarmalayıcılarına yuvarlayın 12 Köfte yap 13 Kaynayan tencerede pişirin 14 Porsiyon