Malzemeler
erişte
350 g
nane
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, küçük kırmızı biber, turşu, 30 gr fermente soya peyniri, 1 parça soya sosu, 2 kaşık sirke, 2 kaşık şeker, 1 tatlı kaşığı susam yağı, az miktarda
Nane soğuk erişte uygulaması 1 Naneyi yıkadıktan sonra nane yarısını alın ve nemi mutfak kağıdı ile emdirin.
2 Kurutulmuş nane yapraklarını% 50 sıcak yağ tavasına koyun ve kızartıp kullanım için çıkarın.
3 Nane, sarımsak, kırmızı biber ve turşunun diğer yarısını doğrayın.
4 Küçük bir kapta bir parça fermente soya peyniri alın.
5 İki kaşık hafif soya sosu ekleyin, küçük bir kaşıkla ezin ve iyice karıştırın.
6 Doğranmış küçük kırmızı biberleri, kıyılmış sarımsakları, turşuları ve naneyi ekleyin, iyice karıştırın.
7 Sonra iki kaşık balzamik sirke, bir çay kaşığı şeker ve biraz susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
8 Biraz erişte hazırlayın. Tavada bir tencere suyu kaynatın.
9 Erişteleri kaynattıktan sonra kaynatın.
10 Pişmiş erişteleri büyük bir tabaktan alın, kızartmadan önce nane yağını dökün ve soğuması için çabucak sallayın.
11 Ayarlanan sosu erişte üzerine dökün ve iyice karıştırın.
12 Karışık erişteleri bir kaseye koyun ve üzerine kızartılmış nane yapraklarını koyun.
-
- Lahana Turşusu Balık Fileto Çorbası
-
- Pırasa ile karıştırılarak kızartılmış kuru fasulye peyniri
-
- Kızarmış sebzeler
-
- Balık derisi köşeli beş lezzet sosu
-
- Maydanozlu dana eti dilimleri
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Tavuk Baget ve Mantar Çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz eti ve ev yapımı acı kabak
-
- Tarak Kış Kavunu
-
- Karabuğday Miao sığır eti
