2 Kabak üzerine bir kapak kesin ve eti daha sonra kullanmak üzere kazın.
3 Yumurtaları çırpın, saf su veya ılık su ekleyin. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kabağı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
5 Yumurta sıvısını kabak kabına eleyin.
6 Karidesleri tencereye koyun ve 8 dakika buharda pişirin, ardından 7 dakika daha buharda pişirin. Doğranmış yeşil soğanı süsleyin, balık soya sosu ve susam yağını buharda pişirin.
