Mantarlı bıldırcın çorbası - Yemeği

Malzemeler

Bıldırcın

250 g

Shiitake

50 gram

saman mantarı

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap

Mantar bıldırcın çorbası nasıl yapılır 1 Bıldırcın yıkayın

2 Küçük bir bıldırcınsa birkaç büyük parçaya bölün, iki parçaya bölün

3 Mantarları yıkayın

4 Daha sonra kullanmak için dilimler halinde kesin

5 Tencereye yağı koyun, zencefil dilimlerini soteleyin

6 Bıldırcın parçalarını dökün ve bir süre karıştırın

7 Biraz su dökün

8 Pişirme şarabı ekleyin

9 Arpacık soğanı ekleyin

10 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte bir saat pişirin.Tembel bıldırcın yarım saat kadar yapar

11 Mantarları dökün

12 Mantarlar yumuşadıktan sonra tadına biraz tuz ekleyin

13 Kaynayıncaya kadar kaynattıktan sonra üzerine biraz yeşil soğan serpip MSG eklemeden tencereyi bırakabilirsiniz Çorbanın tadı çok lezzetli.

Kızarmış Chayote Kıyılmış Yumurta
önceki
Salatalık korunmuş yumurta çorbası
Sonraki
Balkabağı Buharda Pişirilmiş Muhallebi
Fındıklı Kızarmış Karides
Çin lahanası, frenk soğanı ve domuz eti köfte
Zencefil Soslu Dilimli Marul Salatası
Kızarmış Tavuk Gizzards'ı karıştırın
Domuz eti ve rutabaga dolması çörekler
Yeşil Soğan Soslu Zencefilli Tavuk
Yam Yağsız Domuz Darı Congee
Buharda pişmiş sosis
Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Hor Eğlence
Mantarlı kızarmış lahana dilimleri
Papaya havuzlu sazan çorbası

Copyleft gutx

To Top