Soğuk salata - Yemeği
"Kuzeyliler bu yemeğe" Kayınvalide Ding "diyorlar, bilimsel adı Dandelion ve elbette pek çok takma ad var ama kuzeyliler buna" Kayınvalide Ding "diyor. , Dün ufak bir geziye çıktım ve aslında bir plastik poşet aldım.Aile turşuyu daldırıp yedim, biraz acı, hoş kokulu ve ferahlatıcıydı.Ateşe gittim ve yemek yedim. Çok şık ve popüler olan bu soğuk yemeği de yaptım. Oh " Malzemeler
- Kayınvalide 1 parça
- Enoki mantarı 150 g
- Siyah mantar Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- havuç Yarım
- Sarımsak Doğru miktar
- acılık Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, siyah mantarı ıslatın, enoki mantarının köklerini çıkarın ve yıkayın.
-
2 Enoki mantarlarını haşladıktan sonra, nemi kontrol etmek için suyu aşırı soğutun.
-
3, kayınvalide Ding Ze yıkanmış temiz.
-
4 Havuçları soyun, yıkayın ve doğrayın.
-
5 Siyah mantar beyazlatılır, yıkanır ve parçalanır; sarımsak ince doğranır; tüm malzemeler leğene konur.
-
6 Tuz, şeker, soya sosu, balzamik sirke ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.
-
7 Plakayı takın. Hoş kokulu ve ferahlatıcı, meze ile lezzetlidir.
Soğuk erişte
önceki
Salatalık jölesi
Sonraki
