Malzemeler
süt tozu
15 gram
kabak
30 g
Mısır nişastası
10 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 5g şeker
Kabakta eriyen fasulye-bebek maması takviyesi uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 30 gram kabak, 10 gram mısır nişastası, 5 gram şeker, 1 yumurta (sadece protein), 15 gram süt tozu. İpuçları: Kalan yumurta sarısı, boşa gitmemesi için bebek için erişte yapmak için kullanılabilir. Protein alerjisi olan bebekler bunu deneyemeyebilir.Bu tarifteki proteini başka malzemelerle değiştirmenin bir yolu yoktur.
2 Kabağı soyun, küçük parçalar halinde kesin ve buharda pişirmek için bir buharda 15-20 dakika buharda pişirin.
3 Kabağı bir elekle süzün ve püre haline getirin.
4 Kabak püresine süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
5 İlk karıştırdığınızda biraz kuru geliyor ama süt tozu eriyebiliyor, yani bir süre karıştırırsanız kabak püresinin inceldiğini göreceksiniz.
6 Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın. İpuçları: Yumurta beyazı kaplarının tamamı su ve yağsız olmalı, tamamen temiz olmalı ve yumurta sarısı ile karıştırılmamalıdır.
7 Yumurta beyazlarını yumurta çırpıcıya koyun, yumurta beyazlarını dikey olarak çırpın, büyük kabarcıklar görünene kadar yumurta beyazlarını çırpın.
8 Bu sefer şeker ekleyin
9 Daha sonra yumurta beyazlarını çırpmaya devam edin.
10 Köpük ince ve yoğun hale gelince yumurta beyazına mısır nişastası ekleyin.
11 Geçmeye devam edin.
12 Çırpma durumu o kadar kararlı bir durumdur ki, yumurta akının çizgileri vardır ve çırpma teli kaldırıldığında küçük bir kanca belirir. Yumurta çırpıcıyı ters çevirin ve yumurta beyazları kaymayacaktır!
13 Yumurta akının yarısını alın ve kabak püresine koyun.
14 Kabak püresini dıştan içe çevirerek eşit şekilde karıştırın.
15 Karışık yumurta hamurunu yumurta beyazı kasesinin diğer yarısına geri dökün.
16 Sonra yumurta hamurunu bir karıştırma yöntemiyle eşit şekilde karıştırın.
17 Bitmiş muhallebi çok kabarık durumda, yani köpürtücü yok.
18 Sıkma poşetini bir bardakla açın ve içine yumurta hamurunu koyun. İpuçları: Krema poşetini koyarken krema poşetini açmak için aynı derinlikte bir kap kullanın, böylece her yerde karışmasın!
19 Pişirme kağıdını fırın tepsisine yayın ve erimiş fasulyeleri sıkın.
20 Eritilmiş fasulyeleri fırına koyun, 100 derecede yukarı ve aşağı çevirin ve 60 dakika pişirin. ipuçları: Eritilmiş çekirdeklerim bu sefer daha büyük ve pişirme süresi biraz daha uzun. Çok yüksek sıcaklıktan kaçınmak için Rongdou'nun düşük sıcaklıkta yavaşça kavrulması gerekir ve Rongdou'nun yüzeyi kalınlaşır. Pişirme işlemi sırasında fırın kapısını her zaman açmayın.
21 Pişmiş fasulyeler pişirme kağıdından kolayca çıkarılır.Eğer yapışkan olduğunu fark ederseniz, muhtemelen pişmemiş demektir ve bir süre pişirmeniz gerekir ~ Rongdou bebekler için en uygun atıştırmalıktır. Yediğinizde ağzınızda erir. Tombul minik eller onu tutar ve yer. Çok tatlı ~
-
- Luffa yanmış tofu # burada taze başlıyor #
-
- Siyah susamlı ekmek
-
- Domuz Ipi Pirinç Topu
-
- Kurutulmuş çoban çantasıyla doldurulmuş Çin böreği
-
- Ballı Limonlu Nane Çayı
-
- Mantar ve hardal bezelye
-
- Reçel ruloları
-
- Sosisli ve Yumurtalı Claypot Pilavı
-
- Karpuz Derili Domuz Göbeği
-
- Amerikan Ginseng Gül Çayı
-
- Kalbur Domatesli Tavuk
-
- Patates Karides Topu
