erişte
200 g
sebzeler
150 g
köfte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, istiridye sosu, 1 kaşık enoki mantarı, 50 gr, beyaz biber Sebzeli köfte erişte uygulaması 1 Enoki mantarlarını yıkayıp yırtın 2 Sebzeleri yıkayın 3 taze erişte hazır 4 Köfte hazır 5 Tencereye yağı koyun ve sarımsakları kızartın 6 Yeşil sebze saplarını ekleyin ve kavurun 7 Büyük bir kase su ekleyin 8 Köfte ekleyin, kaynatmak için tuz ve tavuk özü ekleyin 9 Su kaynadıktan sonra enoki mantarlarını ekleyin, köfte pişene kadar yavaşça pişirin, biraz istiridye sosu ekleyin 10 Sonra erişteleri ekleyin 11 Yapışmayı önlemek için erişteleri dağıtmak için çubuk kullanın 12 Son olarak yeşil sebzeleri ekleyin, biraz biber serpin, iyice karıştırın ve servis yapın