Yeşil soslu istiridye makarna - Yemeği
Dokuz katlı kuleyi temizledikten sonra silerek kurulayın
Evde çam fıstığı olmadığı için bu sefer kullanılan fındıklar (ceviz, makadamia fasulyesi) * Meyve sıkacağı fındıkları çok ezemez, bu yüzden önce bir bıçak arkasıyla fındıkları hafifçe ezip sonra bıçakla doğradım.
Önce dokuz katlı kuleyi meyve sıkacağına koyun ve ardından sırayla zeytinyağı, ezilmiş fındık ve karabiber ekleyin. * Dokuz katlı kulenin hafifliği nedeniyle kırılması kolay değildir. Şu anda biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz, çok güzel!
Vurulmayan dokuz katlı kuleyi ters çevirmek için yemek çubuklarını kullanmayı unutmayın. * Son olarak oksidasyonu azaltmak için biraz limon suyu ekleyin.
Taze yeşil sos tamamlandı!
1. Sarımsakları soteleyin ve soğanı hafifçe karıştırarak kavurun 2. En sevdiğiniz sebzeyi ekleyin ve karıştırın
İstiridyeleri insanlara koyun ve istiridye açılana kadar biraz su ve pirinç şarabı ekleyin. * Evde beyaz şarap var, aroma daha da güzel!
1. Önce istiridyeleri toplayın 2. Makarnayı taze ve tatlı istiridye ile karıştırın 3. Yeşil sosu, tuzu ve karabiberi ekleyin ve tamamlamak için karıştırın!
Servis
