Yardımcı maddeler Beyaz şeker doğru miktarda su doğru miktarda
Altın mango sütü sagası nasıl yapılır 1 Sagoyu büyük bir kaseye koyun, soğuk su ekleyin ve yaklaşık 36 saat bekletin.
2 Mango etini küpler halinde kesin.
3 Tencereye uygun miktarda su koyun, ıslatılmış sagoyu durulayın ve su kaynadıktan sonra suya koyun.
4 Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin, bir kaşıkla sürekli karıştırın, sago içinde beyaz çekirdek kalmayana ve tamamen şeffaf olana kadar pişirin, bir kevgir ile çıkarın ve soğuk suda bekletin.
5 Sütü tencereye dökün, kalan suyuyla pişirin, beyaz şeker ekleyin, kısık ateşte yaklaşık 2 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
6 Soğuk suya batırılmış sagayı çıkarmak için ince bir elek kullanın.
7 Bir kaseye uygun miktarda sago alın ve ardından süt suyunu dökün.
