Malzemeler
Tavuk kanadı
250 g
bıldırcın yumurtası
2500
Tavuk sosisi
200 g
Takviyeler: esmer şeker, kabuk, salamura, soya sosu, zencefil
Üç aromalı halojen uygulaması 1 Malzeme çizimi.
2 Esmer şeker dilimlerini doğrayın ve kenara koyun.
3 Bıldırcın yumurtasını haşlayın.
4 Bıldırcın yumurtasını pişirin ve kabuklarını çıkarın.
5 Önce tavuk kanatlarını, etleri, zencefili, soya sosunu, salamurayı marine edin ve bir saat boyunca kabuğunu soyun ve yarısına kadar karıştırın.
6 Marine etmek için bıldırcın yumurtası ekleyin (üçünün marine etmesi yaklaşık 2 saat sürer), yarıya kadar karıştırın.
7 Marine edildikten sonra tencereye koyun ve esmer şekeri ekleyin.
8 Birkaç kez karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve yarım saat marine edin, sonra yarıya kadar karıştırın.
-
- Balkabağı Topları
-
- Kırmızı hurmalar, wolfberry ve duble kavun şurubu
-
- Altın Mango Sütlü Sago
-
- Kırmızı fasulye kabak pirinç gevreği
-
- Lezzetli körili tavuk
-
- İki pirinç kabak lapası
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Patates soslu pilav
-
- Domatesli kızarmış ördek yumurtası
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kıyılmış Et Sosu
