Lotus kök
1 ölçü
Marul
1
Kuşkonmaz
3 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, kişniş Çift bambu filizleri kızarmış bahar lotus kökü 1 Lotus kökünü soyun ve dilimleyin 2 Marulu soyun ve dilimler halinde kesin 3 dilimlenmiş kuşkonmaz 4 Kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Yağı tavaya yüksek ateşte koyun. Marul ekleyin 6 Lotus kökü dilimlerini ekleyin ve kızartın. 7 Kuşkonmaz ekleyin ve birlikte kavurun. Tat vermek için tuz, karabiber ve tavuk özü ekleyin. 8 Kişniş serpin ve servis edin. Çift bambu filizleri kızartılmış bahar lotus kökü tamamlandı.