g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

263 g

Kepekli un

113 g

Maya

4g

Aksesuarlar: tereyağı 30g tuz 6g yumurta sıvısı 30g süt tozu 15g fasulye ezmesi uygun miktarda ince şeker doldurma 45g su 183g

Fasulye ezmesi garland poşeti nasıl yapılır 1 Ekmek kovasına tereyağı ve dolgular dışındaki tüm malzemeleri koyun

2 Hamuru bir kez yoğurduktan sonra tereyağı ekleyip tekrar yoğurun

3 Erişteleri yoğurduktan sonra, bir leğene koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın

4 Egzozu çıkarın, 20 g / porsiyona bölün, başka bir porsiyon yaklaşık 80 gr, yuvarlak

510 dakika bekledikten sonra bir daire şeklinde yuvarlayın, fasulye ezmesini koyun, ağzını kapatın

6 Açık alt kek kalıbına küçük bir fincan koyun, büyük hamuru kalıba yuvarlayın

7 İçine doldurulmuş hamuru

8 Bir üçgen çizmek için bir bıçak kullanın ve küçük bardağı çıkarın

9 İkinci fermantasyon için rostoya koyun, fermantasyondan sonra yumurta sıvısını yayın, çörek otu serpin

10 Fırını önceden 170 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin

11 Pişirdikten hemen sonra çıkarın ve ısıyı dağıtmak için rafa koyun.

Çift Soslu Baby Ispanak

Kung Pao Tavuk

Chive Susam Örgü Çörek

Yeşil kırmızı biberli tavada kızartılmış domuz sakatatı

Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Chayote

Tuz ve karabiber lotus kök şeritleri

Üzümlü ekmek

Acı yumurta ile kızarmış kudzu erişte

Mantarlı Tecavüz Tofu Çorbası

Sıcak ve ekşi lotus kökü

Kızarmış turp sazan

Fıstık Ezmeli Cevizli Rulo