Öğle vakti taze hazırlanmış soğuk yemek: zencefil soslu ıspanak; serinletici sebze yemeği: karides derisi ile kavun kızarmış - Yemeği
Ana malzemeler
- ıspanak Bir pound
- tuz Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yarım kilo ıspanak hazırlayın, kafasını çıkarın, leğene koyun ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
-
2 Küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun.
-
3 Ispanağı küçük parçalar halinde kesin ve bir tencereye koyun.
-
4 Bir tencerede suyu kaynatın, ıspanağı kapatın.
-
5 Tencerede ıspanağı haşlayın ve çıkarın. Soğuk su kabına koyun ve geçmesine izin verin ve daha sonra kullanmak üzere leğene koyun.
-
Ispanağı temiz suyla küçük bir kaseye koyun ve sıkıştırın.
-
7 Zencefili hazırlayın ve kıyılmış zencefili kesin.
-
8 Sosu hazırlayın, hafif soya sosu, tuz, sirke, şekeri bir kaseye koyun ve karıştırın.
-
9 Ispanağı kaseye koyun, baharat suyunu ekleyin ve kıyılmış zencefili ıspanağın üzerine koyun.
-
10 Yemeklerin şeklini ayarlayın ve yemeye başlayın.
İpuçları
Ispanağın yeşil görünmesi için ıspanağı haşlamak için suya biraz tuz ekleyin. Soğuk Fıstık Soya Kabuğu
önceki
Basit ve hızlı tazelenen Liangpi
Sonraki
