g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Hafif baharatlı, tatlı biber ve yeşil biberlerin tazeliği ve tadı vardır." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Bagetleri yıkayın ve bir tencereye koyun.
2 Pişirilen tavuk butları piştikten sonra alın ve bir süre kurumasını bekleyin, ellerinizi yakmayın.
3 Biber turşusu doğrayın ve bir kaseye koyun, ardından biraz karabiber ekleyin.
4 Uygun miktarda kerevizi ve küçük yeşil biberleri kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun Kereviz, taze soğan ile de değiştirilebilir.
Havuç, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayıp bir kenara koyun.
6 Wok'ta yağı ısıtın, yağ biraz daha sıcaktır ve içerken sıcaklığı hemen hemen aynıdır, sonra hazırlanan biber turşusu kasesine boşaltın, şişlik sesini duyduktan sonra hafif bir koku gelir.
7 Kıyılmış zencefil ve sarımsağı koyun ve bir kase pişmiş yağ ile karıştırın.
8. Soğutulmuş tavuk butları gerekli boyutta yırtılabilir.
9 Az önce yağ ile pişirilmiş baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Bir süre sonra yiyebilirsin.