"Salatalık yazın mutlaka yenmesi gereken bir kavun, meyve ve sebzedir. Salatalık salatası yaz sofralarının vazgeçilmezidir. Yemek ve şarapla tamamdır. Bu yemeğin özellikleri: hızlı, taze ve ferahlatıcı." Malzemeler
salatalık bir dönem
Aksesuarlar
Tek sarımsak Bir son
tuz Doğru miktar
Susam yağı bir miktar
Tavuk Özü bir miktar
Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
Salatalık bölümlerini yıkayın ve doğrayın.
2 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
3 Sarımsakları tek başına yıkayın ve sarımsakları ezin.
4 yarda lezzetli salatalık suyu süzün, sarımsak ekleyin.
5 Biraz susam yağı, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 bitmiş ürün
7 bitmiş ürün
İpuçları
1. Kabuğu çiğ olan salatalıkları yerken dikkatlice temizleyin ve kesme tahtalarını ve bıçakları çiğ ve pişmiş olarak ayırın. 2. Tuzlu olmasını önlemek için salatalık bahçesindeki suyu boşaltın. 3. Salatalığın miktarına bağlı olarak susam yağı miktarı az olmalıdır. İlke, susam yağının kokusunun salatalığın kokusunu bastıramamasıdır. 4. Çok fazla tavuk özü koymayın, salatalığın tadını etkilemeyin.