Beyaz pirinç
100 gram
Bamya
150 g
Yumurta
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz yosunu, deniz yosunu RUBI Sonbahar Ortası Festivali Buluşma Yemeği 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın. 3 Yumurta beyazlarını yapışmaz tavada küçük bir ateşin üzerine küçük bir omlet üzerine yayın. 4 Yumurta sarılarını çırpın ve pirinçle iyice karıştırın. 5 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun ve pirinci biraz tuzla karıştırın. 6 Bamyayı dilimler halinde kesin. 7 Yağı yapışmaz tavada ısıtın, bamyayı ekleyin ve bir süre kavurun, biraz tuz ekleyin ve tava pişene kadar karıştırın. 8 Pirinci bir daire şeklinde istifleyin ve bamya ile çevrili tabağın ortasına yerleştirin. 9 Beyaz kişiyi tavşan şeklinde kesin ve deniz yosununun yüz hatlarını kesin. 10 Pirinci üzerine koyun.