g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Sığır Eti

1000 g

turp

1000 g

Arpacık soğanı

1

zencefil

20 g

Yıldız anason

1 parça

Aksesuarlar 2 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı Zhu Hou sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı

Turp filetosu nasıl yapılır 1 Satın aldığınız sığır filetosunu 20 dakika suda bekletin

2 Turp ve diğer malzemeleri hazırlayın

3 Kanayan suya batırılmış dana eti

4 Kaynar suyla kaynatın

5 Sonra küçük parçalar halinde kesin

6 Turpları soyun ve büyük parçalar halinde kesin

7 Düdüklü tencereye koyun ve beş dakika

8 zaten ezilmiş turp

9 Tencereye yağı koyun ve malzemeleri soteleyin

10 Sonra sığır filetosunu ekleyin ve kızartın

11 Ardından, Zhu Hou sosu, tuz, soya sosu ekleyin ve kızartın

12 Biraz acı biber sosu ekleyin

13 Sote ettikten sonra biraz su ekleyip 15 dakika bastırın

14 Preslenmiş dana eti

15 Pişmiş turpları koyun ve kaynatın, biraz tuz ekleyin

16 Son olarak bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

17 Hazır turp sığır filetosu

Tatlı ve Ekşi Balık Fileto

Papaya, wolfberry ve havuz sazan çorbası

Yeşil Acılı Çırpılmış Yumurta

Kızarmış kanatlar

Salatalık ile karışık kuzu kuyruğu bambu filizleri

Yabani Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Sığır Eti

Sosisli tavada kızartılmış bezelye

Albay'ın Tavuk Nuggets

Kupa Şifon Kek

Kızarmış balık külçeleri

Yeşil Soğanlı ve Sarımsaklı Patlıcan

Maydanozlu Kızarmış Dana Bonfile