Malzemeler
sığır eti
400 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yarım şeker, yemeklik şarap, köri tozu, 1 torba
Köri dana eti nasıl hazırlanır 12 patates ve yarım havuç hazırlayın.
2 Bir parça sığır eti.
3 Tüm malzemeleri ayrı ayrı kesin.
4 Patatesleri ve havuçları yıkayın.
5 Küp etleri tencereye koyun ve kaynar suda haşlayın.
6 Döküp yıkayın. yedek.
7 Yağ karterini ısıtın.
8 Bir tutam kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin.
9 Dana küplerini dökün ve kavurun. Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. Birkaç kez kızartın.
10 Patates parçalarını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
11 Bir tutam tuz ve yumuşak şeker ekleyin. Kızartmaya devam edin. Bu işlem çok kuruysa az miktarda su ekleyin.
12 Uygun miktarda köri tozu ekleyin. wok'ta kızartmak.
13 Kızartmaya devam edin ve bir kase su ekleyin.
14 Şekilde gösterildiği gibi su miktarını çok az değil, çünkü patates ve sığır etinin iyice pişirilmesi gerekir.
15 Kapağı kapatın. Yüksek ateşte pişirmeye devam edin. İstediğiniz zaman gözlemleyin ve yangın hacmini uygun şekilde ayarlayın.
16 Meyve suyu küçük olduğunda ve patatesler yumuşadığında ateşi kapatabilirsiniz. Baharat. Potun dışında.
-
- Yumurta soğan
-
- RUBI Sonbahar Ortası Buluşma Yemeği
-
- Dört taze soğuk salata
-
- Tuzlu balık yahnisi
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Lezzetli patatesli tavuk butları
-
- erişte
-
- Rendelenmiş turp
-
- Turplu Dana Brisket
-
- Karides gülü
-
- Tatlı ve Ekşi Balık Fileto
-
- Papaya, wolfberry ve havuz sazan çorbası
