salatalık
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, yeşil soğan, zencefil Salatalıklı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Ana malzemeler salatalık ve yumurtadır. 2 Salatalığı temizleyip dilimleyin, yumurtaları çırpın ve kenara koyun. 3 Yağı ateşleme kepçesine koyun, yağın ısınmasını bekleyin, yumurtayı kısık ateşe dökün, karıştırın, hazır olana kadar kızartın. 4 Tavaya biraz yağ koyun ve taze soğan zencefil tenceresine koyun. 5 Salatalığı ekleyin ve kavurun. Salatalık kesildiğinde kızarmış yumurtaları ekleyin ve kızartın, tuz ekleyin, MSG ile baharatlayın ve ocağı kapatın. 6 Salatalıklı çırpılmış yumurta tabağı gayet iyi.