[Batı yemekleri serisi] Biberiye patatesli T-kemikli biftek (Panasonic fırın versiyonu) - Yemeği
Uzun boylu Panasonic buharlı mikrodalga fırın NN-CS1000 biftek yaptı ~ Isının tadı tam anlamıyla ~ Yapıldıktan sonra yağmalandı! WeChat genel hesabı arar: "Yemek yemiyorsanız acıkırsınız" ve sürprizler olabilir ~ Biftek 1 parça Patates 100 gram havuç 100 gram soğan 1/3 Misket Limonu 1/2 Sarımsak 5 yaprak Biberiye 2 parça tuz 1 yemek kaşığı Karabiber 1 yemek kaşığı Kekik (isteğe bağlı) 1/2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı
Aşama 1
Aile portresi ~
Adım 2
Küçük patatesleri soymadan yıkayın, 1/4 (böylece iyice pişsinler) kesin, 1/3 yemek kaşığı zeytinyağı, 3 diş sarımsak (dilimlenmiş), 1 biberiye, 1/2 yemek kaşığı tuz serpin, 1/2 yemek kaşığı karabiber ve 1/2 yemek kaşığı kekik, iyice karıştırın ~
Aşama 3
Havuçları yıkayın, soyun, üzerine zeytinyağı ve tuz serpin ~
4. adım
220 derecede 20 dakika fırında pişirin ~
Adım 5
10 dakika içinde çevirin ~
6. Adım
Bifteği hazırlayın ~ Önce donmuş bir biftek ise oda sıcaklığına koyun ve bifteğin yüzeyini kağıtla kurulayın ~
7. Adım
Kalan zeytinyağını serpin, her iki tarafını eşit miktarda karabiber ve tuzla kaplayın ve soğan, sarımsak ve biberiye ekleyin ~
8. Adım
Fırın 220 derecede 14 dakika, 7 dakikada ters çevirin ~
9. Adım
Test edilen biftek 7 dakika ~ 10-12 dakika 5 dakika, 16-18 dakika 9 dakika pişirildi.
10. adım
Yerleştirme tamamlandı!
