Soğuk yemek - Yemeği
"Hava sıcak, iştahım yok ve yemek yemek istemiyorum. Sadece serinletici soğuk yemekler yemek istiyorum. Bir eli öğrendim ve açığa çıkardım. Basit ama yemek yiyorum." Malzemeler
- Lahana Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Arpacık yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Susam yağı bir miktar
- soya sosu bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı yıkayın ve filamentler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir.
-
2 Önce iki kaşık yeşil soğan yağını koyun ve sebzelerle iyice karıştırın.
-
3 Bir kaşık biber yağı daha koyun.
-
Susam yağı, hafif soya sosu, biraz tuz ekle ve iyice karıştır.
-
Serinletici bir soğuk yemek istiyorsanız, deneyin. Sokakta satılan garnitürlerle karşılaştırılabilir.
