Soğuk Dish_Garlic Patlıcan - Yemeği
"Çocukluğun tadı" Malzemeler
- patlıcan 4
- Sarımsak 2 parça
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patlıcanı ortasından kesin, buharda pişirin ve soğumaya bırakın.
-
2 Sarımsakları soyun ve yıkayın.
-
Önce 3 parçala.
-
4 İnce parçalara ayırın.
-
5 Kişnişi yıkayın.
-
6 İnce doğrayın ve tuz ekleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8. Cam kavanozun dibine az miktarda tuz yayın.
-
9 Soğuk patlıcan bir taraftan bölünür.
-
10Seçilen çeşniden doğru miktarda ekleyin.
-
11 Kapatın ve şişeye koyun.
-
12 Bir tabakayı az miktarda tuzla doldurun ve sırayla doldurun.
-
13 Tek tek doldurun, buzdolabına koyun ve 6 saat sonra daha lezzetli yiyin.
-
14 bitmiş ürün.
Soğuk yemek
önceki
Soğuk Salata_Soğuk Marul
Sonraki
