"Çocukken annemin bazen havuç pişirip soğuk sosta yediğini veya kızarttığını hatırlıyorum. Onları yapmaya çalıştım. Tadı çocuk gibi tatlı ve ekşiydi." Malzemeler
havuç Bir
Aksesuarlar
sirke Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Tatlı ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Havuçları ocak parçalarına ayırın.
2 Tencereyi suyla doldurun.
3 Havuçları su kaynarken haşlayın.
4 pişmiş havuç.
5 Sırayla uygun miktarda hafif soya sosu, sirke ve susam yağı ekleyin.
6 bitmiş ürün.
7 bitmiş ürün.
İpuçları
Havuçların lezzetli olması için iyice pişirilmesi gerekir, tuz eklemeye gerek yoktur çünkü hafif soya sosunun tadı yeterlidir.