Malzemeler
Kuzu
500 g
Beyaz turp
500 g
Buğday unu
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, beş baharat tozu, tavuk özü ve tavuk
Beyaz turplu kuzu turtası uygulaması 1 Kuzuları yıkayıp doğrayın
2 Kıyılmış yeşil soğan, soya sosu, beş baharat tozu ve doğranmış zencefili ekleyin, ardından yağı ısıtın ve iç malzemeye dökün
3 Saat yönünde karıştırın
4 Havuçları doğrayın ve sıcak suda haşlayın
5 Kıyılmış turpu alın ve sudan sıkın, doğrayın
6 Kıyılmış turpları etin içine koyun.
7 Saat yönünde karıştırın
8 Erişte hazırlayın, erişteleri kalın şeritler halinde yuvarlayın, ardından bir bıçak kullanarak eşit büyüklükte sıkacakları kesin
9 Sıkarak küçük kekler
10 Hamuru yuvarlak bir hamur haline getirmek için bir oklava kullanın, dolguyu hamurun içine koyun ve bir çörek şeklinde sarın ve ardından bir kekin içine bastırın
11 Tavadaki yağı kekin içine koyun ve yavaşça pişirin
12 Bir tarafı altın kahverengiye döndükten sonra, ters çevirin ve diğer tarafı da kızartın, her iki tarafı da altın olur ve tavadan çıkar.
-
- Karidesli kızarmış kabak
-
- Mango Hindistan Cevizi Sütlü Siyah Pirinç Sosu
-
- Lahanalı domuz pastası
-
- Kedi yemeği
-
- Jade Üç Taze Çörekler
-
- Kuru kayısı
-
- Ev yapımı pasta
-
- Sarımsaklı susam soslu börülce
-
- Lif Kabağı Erişte Çorbası
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Orleans Tavuk Kanatları
-
- [Memleket Yemeği] Kızarmış istiridye
