Patates
1 parça
yeşil biber
1
Doğranmış biber
5 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 kaşık, sirke, sarımsak, 3 diş, zencefil, biraz beş baharat tozu, kimyon tozu, tavuk özü, yeşil soğan Kıyılmış patatesler yeşil biberle nasıl kızartılır 1 Bir patatesi soyup yıkayın, bir yeşil biber ve beş kırmızı biber hazırlayın. 2 Biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kişnişi kesip kenara koyun. 3 Patatesleri parçalara ayırın. 4 Kıyılmış patatesleri nişastayı süzmek için sudan kesin. 5 Patates parçalarını bir tabağa koyun ve kızartın. 6 Yağı sıcak bir tavaya dökün, ardından zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi aroma elde edilinceye kadar kızartın. 7 Rendelenmiş patatesleri dökün ve iki ila üç dakika karıştırın ve tuz ve sirke beş baharat tozu ve kimyon tozu ekleyin. 8 Tencereyi başlatın ve tabağa koyun, tadı damlıyor!