Malzemeler
Pleurotus eryngii
300 gram
Karnıbahar
200 g
kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, karabiber, sıvı yağ, susam, tuz, istiridye sosu, biber
Karnabahar Pleurotus eryngii ile nasıl karıştırılır? 1 Pleurotus eryngii'yi dilimler halinde kesin.
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karabiberi kesin
3 Deniz pilavını yıkayın.
4 Karnabaharı iyice kesin.
5 Bir tencereye koyun, kaynar suyla haşlayın, kullanmak için çıkarın.
6 Bir tencereye yağı koyun, ısıtın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kırmızı biberi ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
7 Kurutulmuş deniz pirincini, doğru miktarda suyu dökün, plörotus eryngii'yi koyun, kapağı kapatın ve pişirin.
8 Kapağı açın, karnabaharı ve istiridye sosunu dökün, karıştırın.
9 Pişmiş susam, tuz ve karabiber serpin ve iyice karıştırın.
-
- Salatalık Dolması
-
- Yeşil Biberli Yumurtalı Kek
-
- Hardal yeşillikleri ile kızarmış lotus kökü
-
- Sazan ve Havuç Çorbası
-
- Elmalı turta
-
- Kaburga Yosun Çorbası
-
- Sosis ve turşu kızartılmış çifte biber
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Lezzetli ev yapımı makarna-susamlı tuzlu kraker
-
- Domates Soslu Izgara Kaburga
-
- Pırasa Sosisli Kiş
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış rendelenmiş lahana
