Yutai Niu Kelp Mantısı - Yemeği
Ana malzemeler
- Erik eti 200 g
- yosun 200 g
- Yipin Taze Soya Sosu 15 g
- Rafine tuz 3g
- MSG 3g
- Şeker 2 g
- Biber erişte 1 g
- Doğranmış yeşil soğan 5 g
- Zencefil 5 g
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Taze yosunu yıkayın, yosunu bir tepside pişene kadar 15 dakika buharda pişirin
-
2 Buharda pişirilmiş yosunu ince taneler halinde kesin
-
Kıyılmış kıymayı yosun ve tüm baharatlarla karıştırın ve iyice karıştırın
-
4 Uyanık erişteleri bir ajan haline getirin ve deriyi yuvarlayın.
-
5 İnce hamuru açın
-
6 Köfte yapmaya başlayın
-
7 Sarılmış köfteleri düzgün bir şekilde kutuya koyun
-
81. Tencerede bulunan suyu kaynatın, tencereyi yüksek ateşte alçaltın, 1 dakika kaynatın, ardından ocağı kısarak 4-5 dakika pişirin 2.
