Fermente Fasulye Soslu Sebze Kızartması - Yemeği
"Fujian, Guangxi, Guizhou ve Sichuan'da buna su ıspanağı, Fujian'a tongcai, liaocai, Jiangsu ve Sichuan asma ve rattan yemekleri, Guangdong'a tongcai denir. Fermente soya peyniri ile tavada kızartılmış domuz eti de Kanton mutfağında yaygın bir yemektir. , Basit ve lezzetli. " Malzemeler
- Tong Cai 500 g
- Fermente soya peyniri 6 parça
- tuz 1 g
- sıvı yağ 3 ml
- Tavuk Özü 1 g
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sebzelerden eski sapları çıkarın, yıkayın ve 10 dakika bekletin;
-
2 Çıkarın, boşaltın ve bir kenara koyun;
-
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün ve 6 parça fermente soya peyniri ekleyin;
-
4 fermente soya peyniri kokulu olana kadar kızartın, karıştırarak kızartın
-
5 Yıkanmış bütün sebzeleri koyun ve kavurun;
-
6 Tuz ve tavuk özünü koyun, karıştırın;
-
7 Kızartmayı karıştırın ve tencereyi başlatın;
-
8 Kanton ev yemekleri, fermente soya peyniri, sebzelerle karıştırılarak kızartılır.
