Domates ve Mantarlı Erişte ile Hızlı Akşam Yemeği - Yemeği
"Bu günlerde gerçekten mutfağa gitmek istemiyorum. Bu yemek pişirmek ve ızgara yapmak gibi. Akşam yemeği için basit bir kase erişte. Besleyici ve tadı güzel." Malzemeler
domates 2 parça
Deniz Ürünleri Mantarı 150 gram
İnce erişte 100 gram
Aksesuarlar
Arpacık soğanı 1 parça
zencefil Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Ekşi ve tuzlu Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Wok'a yağı koyun, yeşil soğanı ve zencefili bir koku için karıştırıp kızartın, deniz ürünleri mantarlarını ekleyin ve kavurun.
2 Domatesleri parçalara ayırın, tencereye dökün ve çorbayı kavurun. Yaklaşık üç dakika kısık ateşte pişirin.
3 Tencereye uygun miktarda kaynar su koyun, kurutulmuş erişteleri ekleyin ve pişirin, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin. Servis yapmadan önce doğranmış sarımsak ve susam yağını serpin.
4 Frenk soğanı serpin ve bir kase domates ve mantar eriştesini tamamlayın.