Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti - Yemeği

Malzemeler

Derisiz domuz göbeği

200 g

Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tempeh 1 tatlı kaşığı zencefil 15 gr kırmızı acı biber 10 gr çok taze soya sosu 2 tatlı kaşığı

Çiftçinin kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını soyun ve kalın dilimler halinde kesin ve zencefili büyük dilimler halinde kesin.

2 adet dişli biberi ve kırmızı acı biberi yıkayıp çapraz dilimler halinde kesin.

3 Kesilmiş biber ve kırmızı acı biberi wok'a koyun, kısık ateşte kabuk biraz kömürleşip buruşana kadar karıştırın, güçlü baharatlı bir tat için karıştırın ve servis edin.

4 Tavayı yıkayın, dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin ve yağ kısmı şeffaf ve yağlı olana kadar karıştırarak kızartın.

5 Tempeh ve zencefil dilimlerini ekleyin ve güzel kokulu bir tat elde etmek için bir süre karıştırın (tempehi fazla kızartmayın, kızarmış tempeh kuruyacak ve tadı acı olacaktır).

6 Tavada kızartılmış kırmızı acı biber dilimlerini ekleyin, tuzlu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.

Buharda Pişirilmiş Mandalina Balığı
önceki
Arpa ve Kırmızı Fasulye Domuz Kaburga Çorbası
Sonraki
Pastırma ve Turp Çorbası
Sarımsak konvolvulus
Kırmızı Hurmalı Yumurtalı Muhallebi
Soğan ve mantarlı kızarmış domuz derisi
Darı Tremella Congee
Şekerlenmiş Hurmalı Yastık Köfte
Kestane Dolgulu Börek
Eğlenceli biraz heyecan
Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Tavuk
İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kabak
Domates Kabak Çorbası
To Top