Malzemeler
domuz eti
500 g
havuç
200 g
Takviyeler: soğan, zencefil, yağ, tuz, monosodyum glutamat, biber, soya sosu, soya sosu
Havuç ile domuz kavurma uygulaması 1 Domuz etini dilimler halinde kesin.
2 Havuçları ocak parçalarına kesin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
4 Bir tencereyi yağla ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
5 Domuz etini dökün ve kavurun.
6 Suyu karıştırın ve koyu soya sosunu renklendirin, su ekleyin, bir kapakla kapatın ve pişirin.
7 Domuz eti altı olgunlaştığında havuçları pişirin.
8 Havuç dokuz olgunlaştığında tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın.
-
- Buharda Pişirilmiş Mandalina Balığı
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Domuz Kaburga Çorbası
-
- Pastırma ve Turp Çorbası
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Kırmızı Hurmalı Yumurtalı Muhallebi
-
- Soğan ve mantarlı kızarmış domuz derisi
-
- Darı Tremella Congee
-
- Şekerlenmiş Hurmalı Yastık Köfte
-
- Kestane Dolgulu Börek
-
- Eğlenceli biraz heyecan
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Tavuk
