Baharatlı Karides Derisi Kış Kavunu - Yemeği
Kış kavunu karides kabuğuna göre 300 gram, gıda yağının gramına göre uygun miktar, orta miktarda tuz, 1 çay kaşığı zencefil, 1 parça nispi gıda sarımsak, 2 diş akraba gıda, kuru biber, 3 gram gıda
1. Kışlık kavun ve karides derilerini hazırlayın.
2. Balmumu kabağını soyun, temizleyin ve dilimleyin.
3. Sarımsağı, zencefili ve kuru biberi ayrı ayrı kesin.
4. Karidesleri suya koyun ve temizleyin.
5. Yağı tencereye koyun ve ısıtın, zencefil sarımsağı ve kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin.
6. Kış kavunu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
7. Tuz ekleyip kızartın, biraz su ekleyip birkaç dakika pişirin ve kış kavunu iyice pişirin.
Doğranmış biber
Sonraki
