Mapo Tofu - Yemeği
1. Daha sonra kullanmak üzere tüm ana malzemeleri ve malzemeleri kesin
2. Tofuyu kaynar su kabına koyun ve suyu kaynatmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
3. Tencereye 100 gram sıvı yağ koyun, fasulye ezmesini ilave edin ve yavaş yavaş soteleyin.
4. Kızartmak için karabiber, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak eklemeye devam edin.
5. Sonra küp etleri ekleyin ve rengi koyulaşana kadar kavurun.
6. Daha sonra ev yapımı dana sosunu ekleyin ve birlikte kızartın.
7. Suda kaynatılmış tofuyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve bir dakika boyunca yavaşça ısıtın.
8. Doğru miktarda su ekleyin ve yaklaşık üç dakika kaynatın, tadı için doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin, ardından doğru miktarda su nişastası ekleyin, nişastayı iki kez ekleyin, böylece kıvamı daha kolay kavrar.
9. Tencereyi tabağa koyun, üzerine biber tozu ve doğranmış yeşil soğan serpin, bir tabak kenevir, baharatlı, güzel kokulu ve yumuşak Mapo tofu çıkar.
10. Bitmiş bir resme gelin
