Berrak Çorbada Karidesli El Rulo Erişte - Yemeği
1. Malzemeleri bir tane hazırlayın
2. Una tuz ekleyin ve iyice karıştırın, yumurta ve su ekleyin
3. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.
4. İki malzemeyi hazırlayın, karidesleri yıkayın, yeşil soğanı doğrayın ve bebek lahanayı küçük çiçekler halinde yırtın
5. Karides ipliğini çıkarın
6. Tencereye yağı dökün ve kısık ateşte açın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yağ% 70 ısınana kadar karıştırın.
7. Karidesleri ekleyin ve karıştırarak kızartın ve hafif soya sosunu dökün
8. Bebek sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Su ekleyin, tuz ekleyin ve yüksek ateşte açın
10. Hamuru iyice yoğurun, mümkün olduğunca yoğurun
11. Yaklaşık 2 mm kalınlığında bir gözleme haline getirin
12. İkiye katlayın ve sonra ikiye katlayın, yapışmasını önlemek için ortasına uygun miktarda kuru un serpin
13. Beğendiğiniz genişlikte kesin
14. Sallayın
15. Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, kapağı kaynattıktan sonra kapağı açın ve yaklaşık 2 dakika pişirin. (Çorbayı taşmamaya dikkat edin)
16. Bir kase servis
17. Bitmiş çizim
18. Bitmiş çizim
19. yiyelim
