Kore yemekleri nasıl karıştırılır - Yemeği
Yiyeceklerin gramına göre bir demet börülce, iki gram kereviz, gıda soya fasulyesi gramına göre 3 kilogram mung fasulyesi filizi 2 kilogram gıda pırasa bir demet gıda kişniş bir avuç gram gıda taze biber 3 gram nispi yiyecek taze biber 3 gram nispi yiyecek Yarım kase şeker, yemek, acı sos, bir kutu sarımsak, 3 baş, yemek, bir gram yemek
1. Baharat
2. sarımsak ezmesi
3. Armut ve elma köpüğünü doğrayın
4. Rendelenmiş yeşil soğan, kıyılmış yeşil biber, kuru karides, sarımsak vb.
5. Parçala
6. Biberleri doğrayın ve zencefili kıyın, ne kadar çok ezilirse o kadar iyi
7. Kişnişi parçalara ayırın
8. Fasulye filizi dört saat tuzla marine edilir.
9. Pırasayı parçalara ayırın
10. Börülce suyla marine edilir ve 4 saat tuzlanır.
11. Salamura Sebze Fok Suyu
12. Tuz dışındaki tüm gerekli baharatları dikkatlice koyun.
13. Karıştırın ve sonunda şekeri ekleyin
14. Eşit şekilde karıştırın, büyük kilitli yemek kutusuna koyun ve buzdolabına koyun.
